Розрізняють три стану гідратації організму: нормальну гідратацію , гіпогідратацію і гіпергідратацію . Важливість питання адекватної гідратації організму для успішної спортивної діяльності послужила передумовою до появи теорії позитивного ефекту гіпергідратації і , як наслідок , виникнення різних способів максимального збільшення запасів води в організмі перед фізичними навантаженнями. Хоча в даний час вважається , що стан гіпергідратації організму навряд чи дає якісь переваги у терморегуляції порівняно зі станом нормальної гідратації ( Latzka et al . 1997 ) , все-таки варто згадати деякі способи , які практикуються для підвищення вмісту води в організмі.
Наслідком підвищеного вживання рідини , як правило , є збільшення діуретичного відповіді організму . Основними факторами , що регулюють питання екскреції або утримання рідини і електролітів , є обсяг крові , осмотичний тиск плазми і концентрація в ній натрію. Для зменшення ефекту розбавлення , що знижує концентрацію натрію і осмотичний тиск при споживанні значних об'ємів рідини , в напої часто додають великі кількості хлориду натрію ( 100 ммоль / л і більше) , що дійсно приводить до тимчасового станом гіпергідратації . Однак у такому разі не можна уникнути деяких негативних для терморегуляції наслідків . Так , наприклад , існує факт прямого взаємозв'язку між осмотичним тиском плазми і температурою тіла ( Greenleaf et al , 1974 ; Harrison et al . , 1978). Підвищений осмотичний тиск плазми перед початком фізичного навантаження підвищує поріг потовиділення ( Fortney et al . , 1984).
Альтернативним методом є додавання гліцерину до употребляемому напою . Метаболічний ефект гліцерину у високих концентраціях незначний. При цьому його вплив на осмос веде до того , що частина води , споживаної разом з гліцерином , затримується в організмі. Однак тут існують деякі побоювання щодо можливості внутрішньоклітинної дегідратації при підвищеному осмотическом тиску позаклітинного простору.
Вивчення питання використання гліцерину при фізичній активності дає суперечливі результати. Це стосується і його впливу на фізичну працездатність у ході тривалих навантажень ( Bürge et al . , 1993 ) і питань впливу на швидкість потообразованія , температуру тіла і т.п. ( Latzka et al . , 1997). Негативні наслідки для терморегуляції , як результат підвищеного осмотичного тиску плазми , дуже ймовірні і в цьому випадку.
Регідратація після фізичного навантаження - важлива складова частина процесу відновлення. Для заповнення втрат рекомендується вживання об'єму рідини , що перевищує , щонайменше , на 50 % її кількість , втрачене з потом ( Maughan 1994). Чіткі рекомендації по заповненню втрат електролітів дати досить важко у зв'язку з великими індивідуальними відмінностями у складі поту , але зневага питанням поповнення запасів електролітів (особливо натрію) однозначно призведе до падіння їх концентрації , зниження осмотичного тиску , що посилить екскрецію рідини. Такий діуретичний ефект може спостерігатися навіть при негативному балансі рідини в організмі. У тому випадку , якщо достатньо солі споживається одночасно з адекватною кількістю води , баланс рідини відновиться і лише надлишок буде виведений нирками.
У деяких випадках потрібне швидке заповнення втрат рідини , зокрема , це необхідно , коли час між виступами спортсмена обмежено або коли напередодні змагань спортсмени , переслідуючи мету зниження ваги , вдаються до методів дегідратації. Такі ситуації досить часто виникають у видах спорту , де змагання організуються за принципом вагових категорій. У цьому випадку стає надзвичайно важливим , скільки часу залишається у спортсмена до виступу після моменту зважування. Цього, природно , буде недостатньо для повного відновлення , але якесь поповнення запасів рідини в організмі все ж можливо. З метою швидкого підвищення швидкості відновлення використовують розбавлені розчини глюкози з додаванням хлориду натрію , так як саме такі гипотонические розчини найбільш ефективні з точки зору зменшення часу затримки в шлунку і абсорбції в кишечнику.
Доречно торкнутися механізми виникнення спраги. Перш за все, варто відзначити , що відчуття спраги не є повною мірою індикатором стану гідратації організму людини. Потреба в рідині , яка відчувається як спрага , може і не бути безпосередньо пов'язана з фізіологічною потребою у воді , а може бути викликана звичкою , ритуалом , потребою в охолодному або зігріваючий ефект і т.п. Такі відчуття , як сухість у роті та горлі , зв'язуються з почуттям спраги , тоді як наповнення шлунка є сигналом до припинення прийому рідини , навіть якщо дефіцит ще не заповнити . Центри контролю спраги знаходяться в гіпоталамусі і передньому мозку і відіграють провідну роль у регуляції спраги і діурезу. Їх рецептори можуть безпосередньо реагувати на зміни осмотичного тиску , об'єму і тиску крові. Інші рецептори стимулюються гормонами , регулюючими водний баланс , а також екскрецію . Зміни осмотичного тиску плазми в діапазоні 2-3 % достатньо , щоб викликати відчуття спраги , і воно супроводжується збільшенням концентрації антидіуретичного гормону. ( Hubbard et al . , 1990). Механізми , за допомогою яких відбувається відповідь на зміни тиску і об'єму крові , менш чутливі , що, ймовірно , охороняє їх від надмірної активності в ході звичайної життєдіяльності , оскільки вона часто характеризується великими змінами в обсязі і тиску крові.
Є дані про появу почуття спраги тільки після падіння об'єму крові на 10 % ( Fitzsimons , 1990). У ході тривалої фізичної діяльності , особливо в умовах жаркого клімату , відбувається зменшення обсягу плазми , спостерігається тенденція до збільшення осмотичного тиску. Споживання рідини в ході і безпосередньо після фізичного навантаження часто буває недостатньо для відновлення нормального стану гідратації організму ( Ramsay , 1989). Причиною цього є передчасне завершення прийому рідини внаслідок швидкого зникнення симптомів спраги , почуття « переповнення » при спробах пити швидко і т.п. ( Rolls et al , 1980). Тому зазвичай рекомендується пити до повного зникнення почуття спраги і ще понад цього обсягу . Наприклад , дітям рекомендується випивати додатково 100-125 мл рідини , підліткам - стакан.
Наслідком підвищеного вживання рідини , як правило , є збільшення діуретичного відповіді організму . Основними факторами , що регулюють питання екскреції або утримання рідини і електролітів , є обсяг крові , осмотичний тиск плазми і концентрація в ній натрію. Для зменшення ефекту розбавлення , що знижує концентрацію натрію і осмотичний тиск при споживанні значних об'ємів рідини , в напої часто додають великі кількості хлориду натрію ( 100 ммоль / л і більше) , що дійсно приводить до тимчасового станом гіпергідратації . Однак у такому разі не можна уникнути деяких негативних для терморегуляції наслідків . Так , наприклад , існує факт прямого взаємозв'язку між осмотичним тиском плазми і температурою тіла ( Greenleaf et al , 1974 ; Harrison et al . , 1978). Підвищений осмотичний тиск плазми перед початком фізичного навантаження підвищує поріг потовиділення ( Fortney et al . , 1984).
Альтернативним методом є додавання гліцерину до употребляемому напою . Метаболічний ефект гліцерину у високих концентраціях незначний. При цьому його вплив на осмос веде до того , що частина води , споживаної разом з гліцерином , затримується в організмі. Однак тут існують деякі побоювання щодо можливості внутрішньоклітинної дегідратації при підвищеному осмотическом тиску позаклітинного простору.
Вивчення питання використання гліцерину при фізичній активності дає суперечливі результати. Це стосується і його впливу на фізичну працездатність у ході тривалих навантажень ( Bürge et al . , 1993 ) і питань впливу на швидкість потообразованія , температуру тіла і т.п. ( Latzka et al . , 1997). Негативні наслідки для терморегуляції , як результат підвищеного осмотичного тиску плазми , дуже ймовірні і в цьому випадку.
Регідратація після фізичного навантаження - важлива складова частина процесу відновлення. Для заповнення втрат рекомендується вживання об'єму рідини , що перевищує , щонайменше , на 50 % її кількість , втрачене з потом ( Maughan 1994). Чіткі рекомендації по заповненню втрат електролітів дати досить важко у зв'язку з великими індивідуальними відмінностями у складі поту , але зневага питанням поповнення запасів електролітів (особливо натрію) однозначно призведе до падіння їх концентрації , зниження осмотичного тиску , що посилить екскрецію рідини. Такий діуретичний ефект може спостерігатися навіть при негативному балансі рідини в організмі. У тому випадку , якщо достатньо солі споживається одночасно з адекватною кількістю води , баланс рідини відновиться і лише надлишок буде виведений нирками.
У деяких випадках потрібне швидке заповнення втрат рідини , зокрема , це необхідно , коли час між виступами спортсмена обмежено або коли напередодні змагань спортсмени , переслідуючи мету зниження ваги , вдаються до методів дегідратації. Такі ситуації досить часто виникають у видах спорту , де змагання організуються за принципом вагових категорій. У цьому випадку стає надзвичайно важливим , скільки часу залишається у спортсмена до виступу після моменту зважування. Цього, природно , буде недостатньо для повного відновлення , але якесь поповнення запасів рідини в організмі все ж можливо. З метою швидкого підвищення швидкості відновлення використовують розбавлені розчини глюкози з додаванням хлориду натрію , так як саме такі гипотонические розчини найбільш ефективні з точки зору зменшення часу затримки в шлунку і абсорбції в кишечнику.
Доречно торкнутися механізми виникнення спраги. Перш за все, варто відзначити , що відчуття спраги не є повною мірою індикатором стану гідратації організму людини. Потреба в рідині , яка відчувається як спрага , може і не бути безпосередньо пов'язана з фізіологічною потребою у воді , а може бути викликана звичкою , ритуалом , потребою в охолодному або зігріваючий ефект і т.п. Такі відчуття , як сухість у роті та горлі , зв'язуються з почуттям спраги , тоді як наповнення шлунка є сигналом до припинення прийому рідини , навіть якщо дефіцит ще не заповнити . Центри контролю спраги знаходяться в гіпоталамусі і передньому мозку і відіграють провідну роль у регуляції спраги і діурезу. Їх рецептори можуть безпосередньо реагувати на зміни осмотичного тиску , об'єму і тиску крові. Інші рецептори стимулюються гормонами , регулюючими водний баланс , а також екскрецію . Зміни осмотичного тиску плазми в діапазоні 2-3 % достатньо , щоб викликати відчуття спраги , і воно супроводжується збільшенням концентрації антидіуретичного гормону. ( Hubbard et al . , 1990). Механізми , за допомогою яких відбувається відповідь на зміни тиску і об'єму крові , менш чутливі , що, ймовірно , охороняє їх від надмірної активності в ході звичайної життєдіяльності , оскільки вона часто характеризується великими змінами в обсязі і тиску крові.
Є дані про появу почуття спраги тільки після падіння об'єму крові на 10 % ( Fitzsimons , 1990). У ході тривалої фізичної діяльності , особливо в умовах жаркого клімату , відбувається зменшення обсягу плазми , спостерігається тенденція до збільшення осмотичного тиску. Споживання рідини в ході і безпосередньо після фізичного навантаження часто буває недостатньо для відновлення нормального стану гідратації організму ( Ramsay , 1989). Причиною цього є передчасне завершення прийому рідини внаслідок швидкого зникнення симптомів спраги , почуття « переповнення » при спробах пити швидко і т.п. ( Rolls et al , 1980). Тому зазвичай рекомендується пити до повного зникнення почуття спраги і ще понад цього обсягу . Наприклад , дітям рекомендується випивати додатково 100-125 мл рідини , підліткам - стакан.
Комментариев нет:
Отправить комментарий