Виробники спортивних продуктів пропонують для використання в ході тренувань і змагань спортсменам схожі за складом електролітів напої. Ймовірно , є необхідність розглянути передумови появи таких складів і визначити цілі , які переслідуються додаванням того чи іншого електроліту.
Основні електроліти , які втрачає організм з потом , - це натрій і хлор. Концентрація натрію в спортивних напоях варіюється зазвичай між 20 і 40 ммоль / л. Метою додавання цього електроліту є не тільки необхідність відшкодування його запасів . Додаванням натрію в спортивні напої переслідуються цілі підтримки обсягу позаклітинної рідини ( Hubbard et al . , 1990 ) , збільшення швидкості абсорбції води і глюкози в тонкому кишечнику ( Maughan , 1994). Крім того, додавання натрію в напій сприяє бажанню пити ( Hubbard et al . , 1990 ) і це може збільшити кількість споживаної рідини , що сприятливо для підтримки обсягу позаклітинної рідини.
Навряд чи є необхідність у споживанні додаткових кількостей натрію при нетривалих фізичних навантаженнях. Очевидну значимість відшкодування втрат цього електроліту набуває в ході тривалої фізичної активності , для підтримки його концентрації в плазмі крові та збереження осмотичного тиску.
До складу спортивних напоїв виробники включають , як правило , калій в концентраціях , близьких до його концентрацій у поті і плазмі . Однак навряд чи це необхідно. Концентрації калію в поті досить великі в порівнянні з його вмістом в плазмі (4-8 в порівнянні з 3,2-5,5 ммоль / л , відповідно) , але при цьому внутрішньоклітинні концентрації значно їх перевищують ( 150 ммоль / л). Підтримання концентрації калію в плазмі , незважаючи на втрати з потом , здійснюється за рахунок його запасів у клітинах крові , печінки і м'язів і є нормальним відповіддю на фізичне навантаження. У зв'язку з цим подальше збільшення його концентрацій навряд чи доцільно. Якщо розглядати питання відновлення запасів калію в організмі після фізичного навантаження , то його кількість , що отримується з спортивних напоїв , незначно в порівнянні із середнім добовим споживанням з продуктами. З метою забезпечення організму калієм більш кращим може бути , наприклад , томатний , абрикосовий або виноградний сік.
Така ж ситуація складається і щодо питання додавання магнію в спортивні напої. Концентрація в плазмі крові магнію в основному не змінюється після фізичного навантаження помірної інтенсивності. Незначне зниження концентрації після тривалого навантаження з більшою ймовірністю є відображенням перерозподілу запасів магнію в організмі , ніж результатом його втрат . Втрати магнію з потом розглядаються багатьма спортсменами і тренерами як фактор , відповідальний за м'язові спазми. Є думка про сприятливий ефект включення магнію в спортивні напої. Однак згідно з літературними даними , додавання цього електроліту в розчини для ін'єкцій спортсменам , страждаючим м'язовими спазмами , не приносило результатів . Однозначно причини м'язових спазмів при фізичному навантаженні не визначені , а й вивчення в зв'язку з цим питання про зміни концентрацій електролітів у крові або плазмі та їх втрат з потом також не внесло ясності в це питання .
Основні електроліти , які втрачає організм з потом , - це натрій і хлор. Концентрація натрію в спортивних напоях варіюється зазвичай між 20 і 40 ммоль / л. Метою додавання цього електроліту є не тільки необхідність відшкодування його запасів . Додаванням натрію в спортивні напої переслідуються цілі підтримки обсягу позаклітинної рідини ( Hubbard et al . , 1990 ) , збільшення швидкості абсорбції води і глюкози в тонкому кишечнику ( Maughan , 1994). Крім того, додавання натрію в напій сприяє бажанню пити ( Hubbard et al . , 1990 ) і це може збільшити кількість споживаної рідини , що сприятливо для підтримки обсягу позаклітинної рідини.
Навряд чи є необхідність у споживанні додаткових кількостей натрію при нетривалих фізичних навантаженнях. Очевидну значимість відшкодування втрат цього електроліту набуває в ході тривалої фізичної активності , для підтримки його концентрації в плазмі крові та збереження осмотичного тиску.
До складу спортивних напоїв виробники включають , як правило , калій в концентраціях , близьких до його концентрацій у поті і плазмі . Однак навряд чи це необхідно. Концентрації калію в поті досить великі в порівнянні з його вмістом в плазмі (4-8 в порівнянні з 3,2-5,5 ммоль / л , відповідно) , але при цьому внутрішньоклітинні концентрації значно їх перевищують ( 150 ммоль / л). Підтримання концентрації калію в плазмі , незважаючи на втрати з потом , здійснюється за рахунок його запасів у клітинах крові , печінки і м'язів і є нормальним відповіддю на фізичне навантаження. У зв'язку з цим подальше збільшення його концентрацій навряд чи доцільно. Якщо розглядати питання відновлення запасів калію в організмі після фізичного навантаження , то його кількість , що отримується з спортивних напоїв , незначно в порівнянні із середнім добовим споживанням з продуктами. З метою забезпечення організму калієм більш кращим може бути , наприклад , томатний , абрикосовий або виноградний сік.
Така ж ситуація складається і щодо питання додавання магнію в спортивні напої. Концентрація в плазмі крові магнію в основному не змінюється після фізичного навантаження помірної інтенсивності. Незначне зниження концентрації після тривалого навантаження з більшою ймовірністю є відображенням перерозподілу запасів магнію в організмі , ніж результатом його втрат . Втрати магнію з потом розглядаються багатьма спортсменами і тренерами як фактор , відповідальний за м'язові спазми. Є думка про сприятливий ефект включення магнію в спортивні напої. Однак згідно з літературними даними , додавання цього електроліту в розчини для ін'єкцій спортсменам , страждаючим м'язовими спазмами , не приносило результатів . Однозначно причини м'язових спазмів при фізичному навантаженні не визначені , а й вивчення в зв'язку з цим питання про зміни концентрацій електролітів у крові або плазмі та їх втрат з потом також не внесло ясності в це питання .
Комментариев нет:
Отправить комментарий