Хокей

Основні вимоги до раціону , наведеним вище для ковзанярів і фігуристів : 60 % добового енергоспоживання за рахунок вуглеводів ; норма білка - 1,6 г на кг маси тіла спортсмена , - застосовні також для хокеїстів.
У хокеї ритм гри передбачає багаторазові повторення високоінтенсивної навантаження протягом коротких проміжків часу , що веде до високого використанню м'язового глікогену , підвищення концентрації лактату в крові і повільному відновленню від метаболічного ацидозу через специфіку коротких періодів відпочинку.
Хокеїсти часто вживають за 3 дні до початку серії ігор додатково 360 г вуглеводів. Згідно з літературними даними , це дійсно призводить до підвищення рівня глікогену в 2 рази. В цілому , в сезон ігор, коли 2-3 гри можуть проходити протягом тижня і при цьому у вільні від ігор дні тренування також не припиняються , спортсменам рекомендується регулярне вживання високо вуглеводної їжі або спеціальних спортивних продуктів вуглеводної спрямованості.
Крім енергетичного метаболізму потенційним обмеженням фізичної діяльності при грі є порушення температурної регуляції . Внаслідок високоінтенсивної фізичного навантаження та наявності спеціального захисного одягу хокеїсти можуть втрачати 2-3 кг ваги за гру , незважаючи на вживання рідини ( Green et al . , 1978). Поліпшити терморегуляцію можна, зокрема , шляхом зменшення кількості захисного одягу в періоди відпочинку (спортсмени знімають , по можливості , шоломи , рукавички тощо), а також вживання великої кількості рідини до, протягом і після гри .