Кожна порція продуктів в цьому списку містить приблизно 12 г вуглеводів і 8 г білка. Ці продукти - головне джерело білка , кальцію , цинку , вітамінів В2 , В12 і D. Вони необхідні в дитячому та підлітковому віці , коли формуються кісткові тканини , а також для відновлення сил після хвороби.
Білки і жир уповільнюють всмоктування цукру, що міститься в молочних продуктах , що оберігає від значного підвищення рівня глюкози в крові.
Залежно від калорійності молочні продукти зручно розділити на 3 групи .
Білки і жир уповільнюють всмоктування цукру, що міститься в молочних продуктах , що оберігає від значного підвищення рівня глюкози в крові.
Залежно від калорійності молочні продукти зручно розділити на 3 групи .
Знежирені молочні продукти ( 90 ккал в порції)
Молоко 0,5 % або 1 % жирності 1 гуртка
Сухе знежирене молоко 1/3 гуртки
Йогурт знежирений , з фруктами 1 гуртка
Йогурт знежирений 3 / 4 гуртки
Полузнежирені молочні продукти ( 5 г жиру і 120 ккал в порції)
Молоко 2 % +1 гуртка
Солодкий ацидофілін 1 гуртка
Йогурт полузнежирений 8 унцій
Суцільномолочні продукти ( 8 г жиру і 150 ккал в порції)
Незбиране молоко 1 гуртка
Згущене цільне молоко 1/2 гуртка
Йогурт цільний простий 8 унцій
Молоко козяче 1 гуртка
Кефір 1 гуртка
Комментариев нет:
Отправить комментарий